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Glutine e celiachia

Che cos’è la Celiachia? La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine. Il glutine è il fattore scatenante della malattia celiaca. È la componente proteica che si trova nel frumento (quello che comunemente è chiamato “grano”) ed in altri cereali. La sempre più diffusa e costosa “fobia” del glutine, motivata da possibili problemi di intolleranza, nella gran maggioranza dei casi… Continue reading Glutine e celiachia

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Scoperte le “reti” cerebrali connesse ad atteggiamenti e stili di vita positivi

Le "reti" cerebrali connesse ad atteggiamenti e stili di vita sono state mappate usando i primi dati del progetto “Connettoma umano”, super database Usa che raccoglie risonanze e report su 1200 persone.. E’ possibile mappare le reti “buone” del cervello, quelle cioè collegate a stili di vita e comportamenti positivi? SI, secondo alcuni degli scienziati… Continue reading Scoperte le “reti” cerebrali connesse ad atteggiamenti e stili di vita positivi

Informazione!, Prevenzione Oncologica

Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica

XVII° Edizione dal 19 al 25 marzo 2018 Ormai è cosa nota: una sana e corretta alimentazione e l'insorgenza di malattie oncologiche vanno a braccetto e sono inversamente proporzionali tra loro. Come ogni anno la LILT Nazionale organizza una settimana di informazione per sensibilizzare, informare e stimolare la popolazione ad adottare un sano e adeguato… Continue reading Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica