OrigineIl pomodoro (Solanum lycopersicum) è arrivato in Europa con il conquistatore spagnolo Hernan Cortes nel 1540, che ha portato dei pomodori (o "pomidoro" oggi meno usato) originali: gialli e piccoli; ma devo dirvi che i pomodori rossi e le diverse qualità che trovate nel mercato al giorno di oggi, sono il risultato dello spostamento delle… Continua a leggere L’angolo della dietista – Il Pomodoro
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