La fibra alimentare, l'amido resistente e i composti fenolici presenti nei fagioli possono ridurre il rischio di sviluppare diversi tipi di cancro, ma sono ancora necessarie ulteriori ricerche per capire in che modo le caratteristiche individuali e le diverse forme chimiche di questi composti contribuiscono a proteggerci contro il cancro. Ci sono prove forti per… Continua a leggere I FAGIOLI – un alimento utile per prevenire il tumore
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