L’obesità è la conseguenza di uno squilibrio tra l’assunzione, l’immagazzinamento ed il dispendio di energia; cioè, l’energia introdotta è maggiore di quella spesa. Il risultato è un eccessivo aumento di peso che comporta non solo un disagio psicologico, ma sfocia anche nello sviluppo di malattie croniche. Sei in forma? Il parametro più semplice per definire… Continua a leggere Obesità: cause, conseguenze e prevenzione
La frutta e la verdura sono alimenti che forniscono poche calorie, hanno un’alta percentuale di acqua, apportano zuccheri, vitamine, sali minerali e fibre utili per mantenere la funzionalità intestinale e tenere sotto controllo i livelli ematici di glucosio e colesterolo. I prodotti ortofrutticoli, soprattutto se freschi, contengono acidi organici, polifenoli, oligosaccaridi, ecc. che proteggono l’organismo… Continua a leggere Alimentazione: Lo sapevi che…?
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